Vietnam

En las orillas del rio Perfume se levanta la ciudad de Hue, antigua capital del Imperio vietnamita en tiempos de Indochina. Destaca por su proliferación de palacios, monumentos, jardines e incluso por la gastronomía ya que Hue es famosa por su plato tradicional, el Bon Bo Hue. La Ciudadela y la Ciudad Purpura Prohibida, la pagoda Tien Mu y las tumbas imperiales son lugares perfectos para comprender el rico pasado de la ciudad.

Una de las ciudades más bellas de Vietnam con un importante casco antiguo y bien conservado. La arquitectura de influencia China, japonesa y francesa, le ha otorgado a la ciudad ser declarada Patrimonio Mundial por la Unesco. Hoi An fue, durante, siglos un de los puertos comerciales más importantes del sudeste asiático.

La mezcla perfecta entre la cultura y arquitectura francesa, china y del sudeste asiático. En el corazón de la ciudad se encuentra su caótico casco viejo, que distribuye sus estrechas calles en función de los oficios que se practicaban. En la ciudad hay muchos templos pequeños como el de Bach Ma, erigido en honor de un caballo legendario. No hay que olvidar recorrer el mercado de Don Xuan en el que hay que probar la deliciosa comida callejera vietnamita.

La llamada “Riviera del Mar de China”, la ciudad y sus alrededores, es conocida por sus playas, sus islas, más de 19 entre islas e islotes y sus perfectas localizaciones para el buceo por su rico ecosistema. Pero es también el hogar de templos budistas y católicos y lugares históricos que se remontan al reinado Champa. Es conocida también por una gastronomía excelente a base de pescados y mariscos.