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Etiopía. La ruta a los orígenes del café

Etiopía. La ruta a los orígenes del café

"El nacimiento del café se sitúa en Etiopía, un país con sorpresas como el ritual de las tres tazas, las iglesias de Lalibela o las mezquitas de Harar"

  • Un programa de viaje en el que se fusiona religión, cultura y gastronomía en el contexto de un paisaje irrepetible.
  • Incluye traslados en privado, noches en los hoteles con mayor encanto y guías especializados en los principales destinos. Itinerario adaptable a tus ritmos y gustos.
  • Atención personalizada las 24 horas durante el viaje.
  • Viaje recomendado por EL CLUB DEL GOURMET.

Precio por persona desde 3.300 €
Vuelos no Incluidos
¿Cuándo ir?
Todo el año.
Top de Septiembre a Junio.

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Experiencias únicas para disfrutar de tu viaje

Bahir Dar
Bahir Dar
En ferry a las iglesias del lago Tana
Es el lago más grande Etiopía y la fuente del Nilo Azul, río que se despeña en una espectacular catarata un poco más al sur. En sus cerca de 30 islas e islote encontramos bellos ejemplos de la arquitectura religiosa ortodoxa etíope.
Gondar
Gondar
Visita guiada al camelot africano
Gondar, la llamada Camelot de África, ciudad imperial y mágica, fue hogar de emperadores durante 600 años. Sus seis castillos de base árabe integran el barroco europeo y técnicas arquitectónicas indias.
Lalibela
Lalibela
Participa en la ceremonia del café
Oleremos los granos recién tostados y a continuación beberemos las tres tazas de rigor, cada una con distintos aromas y cargas simbólicas, desde los aromas más fuertes hasta los más ligeros.
Harar
Harar
Alimentación de las hienas en las murallas de Harar
Se acercan por las noches y reciben suculentos pedazos de carne con el fin de que no ataquen el ganado. Además, se les deja rebuscar entre la basura para mantener la ciudad limpia. La convivencia es total.
Langano
Langano
Avistamiento de aves en los dos lagos gemelos
El de Abiata y el de Shala forman una reserva natural conjunto a 200 km al sur de Adís Abeba donde proliferan los flamencos en multitud y afloran los manantiales de agua sulfurosa.
Yirga Alem
Yirga Alem
Viaje a la cuna del café
En los cafetales de Yirga Alem, al sur del país, nos descubrirán los métodos de producción del café en la región donde por primera vez se cultivó esta planta para su consumo y donde la especie arábica alcanza su máximo refinamiento.

ITINERARIO

14 días visitando Adís Abeba, Bahir Dar, Gondar, Lalibela, Harar, Adís Abeba, Langano, Yirga Alem

Día
01
Vuelo directo con destino a Adís Abeba (noche a bordo).
Adís Abeba
Día
02
Visita guiada a Adís Abeba, incluido el barrio de Piazza, las montañas de Entoto y el Museo Nacional.
Adís Abeba
Día
03
Vuelo por la mañana Bahar Dar para visitar las cataratas del Nilo Azul.
Bahir Dar
Día
04
Visita en ferry por la mañana a los monasterios del lago Tana. Recorrido por la tarde por Bahar Dar.
Bahir Dar
Día
05
Después de desayunar, traslado por carretera a Gondar para visitar su centro histórico, la piscina del rey Fasilidas y el monasterio de Debre Birhan Selassie.
Gondar
Día
06
Vuelo a Lalibela para visitar sus iglesias.
Lalibela
Día
07
Visita a la iglesia Bete Giorgis y otros templos excavados en la roca, seguido de la ceremonia del café.
Lalibela
Día
08
Vuelo a Dire Dawa vía Adís Abeba y traslado por carretera a Harar.
Harar Jugol
Día
09
Visita a la ciudad amurallada de Harar y Dire Dawa, Vuelo a Adís Abeba.
Harar Jugol
Día
10
Traslado por carretera al parque Abyata Shala y visita de sus dos lagos. Noche junto al lago Langano.
Adís Abeba
Día
11
Visita a los cafetales de la región de Sidamo. Noche en Yirga Alem.
Langano
Día
12
Continúa la visita a las plantaciones de cafetales. Noche en Yirga Alem.
Irgalem
Día
13
Vuelta a Adís Abeba, tiempo libre y vuelo de regreso a España.
Irgalem
Día
14
Llegada a destino.
VUELTA

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Ascenso a las iglesias de Tigray
Excavadas en la roca o colgadas de acantilados, se erigieron en puntos tan remotos de la región para protegerlas de las incursiones árabes, lo que ha hecho que mantengan el encanto de lo inaccesible.
Gondar
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Trekking a las montañas Simien
Acompañados de un guía, ascenderemos a las nubes por este agreste y remoto territorio poblado por los monos gelada, donde cumbres por encima de los 4.000 m se alternan con vertiginosas gargantas.
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Misa solemne la madrugada del domingo
El ambiente se impregna de espiritualidad, música, cantos y percusión durante la misa el domingo a primera hora, anunciada por los altavoces de Lalibela desde la noche.

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