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Chicago

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Le pasó como en el patio del colegio, que alguien le puso un mote con cierta gracia y con él se ha quedado para el resto de su vida. Es el de The Second City; esto es, la segundona, por la sencilla razón de que Nueva York parece que nació para hacerle sombra. Pero Chicago sabe defenderse, exhibiendo múltiples argumentos con los que sacar pecho y atraer al viajero cosmopolita: arquitectura, gastronomía, música... Porque no se trata tan solo de otra gran urbe de Estados Unidos. Windy City –su otro apodo– es la gran capital del norte, como Los Ángeles es la del oeste y Miami la del sur. Y tiene una altivez justificada: a orillas del lago Michigan se inventaron los rascacielos y estos siguen siendo su gran seña de identidad, como sinónimo de dinamismo más que como iconos monolíticos.

EXPERIENCIAS EN Estados Unidos

Chicago
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Conoce las raíces del blues y la cultura afroamericana
De la mano de un guía visitaremos un club de leyenda como el Velvet Loungue, los nuevos locales de jazz de Hyde Park y los estudios de grabación de Chess Record, además de visitar la casa donde vivió Barack Obama y probar la cocina de la comunidad afroamericana, conocida como ´soul food´.
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Tour por "la capital del crimen"
En un apasionante tour de crónica negra que nos lleva a la época de la Al Capone, nos detendremos, entre otros escenarios, ante el lugar donde se produjo la Matanza de San Valentín, y el Biograph Theatre, ante cuyas puertas el FBI acabó con John Dilinger.
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Haz el crucero de los rascacielos
Fue en esta ciudad donde nació esta tipología arquitectónica de la mano de Louis Sullivan. Durante el crucero nos mostrarán ´gigantes´ como el edificio IBM, las Marina Towers, la gótica Tribune Tower o el Aqua Building.
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Atrévete: Tilt! Experience
En la planta de 360 grados del rascacielos John Hancock Center, a 314 m, nos asomaremos a Chicago desde una gran ventana inclinada. Absténganse quien sufra vértigo.
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Ruta ciclista junto al lago Michigan
Siguiendo la orilla del lago Michigan –más bien un mar dadas sus proporciones– se extiende hasta el infinito una ruta para ciclistas y corredores que pasa ante playas urbanas, campos de béisbol, un muelle que es un parque de atracciones y espacios naturales protegidos.
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Aprende a hacer una pizza al estilo Chicago
Se la reconoce por reconocible por su esponjosa y contundente masa, con borde alto y grueso como si fuera un pastel de frutas, y la aprenderemos a hacer nosotros.. Los ingredientes fundamentales son el queso mozzarella, el pepperoni, una salchicha local y la salsa de tomate por encima. Otras peculiaridades: se usa mantequilla y está en el horno durante casi una hora.
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Paseo guiado por el Parque del Milenio
La gran obra que define al Chicago de hoy día es el Millenium Park, un enorme espacio ajardinado que sustituyó hace más de diez años a un laberinto de líneas de tren y autopistas. Concentra obras de todo tipo que nos dará a conocer un experto guía, entre ellas el auditorio de Frank Gehry, el Lurie Garden del revolucionario jardinero holandés Piet Oudolf, la nube de plata de Anish Kapoor y las gigantes fuentes del español Jaume Plensa.
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Hazte un ‘selfie’ junto a un Muffer Man
La ruta 66 está plagada de estos gigantes de fibra de vidrio, antiguos reclamos publicitarios que se han convertido en un icono nostálgico de la misma. En Wilmington (Illinois) se encuentra uno de los más llamativos, vestido de astronauta: el Gemini Giant.

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