Viaje de Gastro
Gastro
El arte culinario nos conecta con el mundo a través de un viaje de sensaciones.
Viaja para conocer lo más excelso de la gastronomía.
Utópica te lleva a través de fascinantes viajes al mundo de la buena mesa. La alta cocina nos regala todo tipo de experiencias sensoriales donde se aprecian no solo los sabores sino además la belleza de los platos y un trato exquisitamente impecable.
La comida y los platos típicos de un lugar encierran secretos culinarios guardados generación tras generación, que arraigan en largas tradiciones gastronómicas. Para conocer bien cualquier destino es importante probar su gastronomía.
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FRANZÉN (Estocolmo, Suecia)Un exclusivo menú de 10 platos y 3 estrellas Michelin.
Descubrir Franzén en un callejón de Estocolmo es una experiencia sensorial. El local es un ejemplo de diseño nórdico, en el comedor principal hay una gran isla central donde se puede disfrutar del mejor show-cooking de los chefs. Sus creaciones culinarias rozan lo artístico y se presentan en vajilla y cristalería de autor realizadas en cerámica, madera o cristal por artesanos locales.
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JUA (Nueva York, EEUU)La delicadeza de la cocina coreana.
Un ambiente tranquilo y espiritual acompañan perfectamente a su comida. Situado en el Flatiron District, este pequeño restaurante cuenta con una estrella Michelin y es referente de la cocina coreana en el mundo entero.
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GERANIUM (Copenhague, Dinamarca)Platos que despiertan los sentidos.
Delicadas elaboraciones acompañadas de técnicas contemporáneas e ingredientes de gran calidad son el sello de garantía de este restaurante de 3 estrellas Michelin. La materialización es el menú “The Spring Universe” donde las hierbas, las flores y las hojas se mezclan con la mejor materia prima.
